MENURUNKAN KOLESTEROL DENGAN KUBIS

MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL DENGAN KUBIS

Diketahui bahwa teh hijau dapat menurunkan kada konsentrasi kolesterol jahat LDL (low density lipoprotein). Banyak sekali manfaat dari teh hijau ini, diantaranya adalah menurunkan kolesterol jahat LDL karena pengaruh antioksidan yang mencegah oksidasi kolesterol LDL dalam arteri. Lantas apa bahaya LDL tersebut? –LDL adalah kolesterol jahat yang apabila terbenam di dalam tubuh kita dapat menyebabkan penyakit jantung koroner. Pembekuan trombosis yang abnormal dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke dan teh hijau terbukti mencegah pembekuan darah tidak normal secara efektif. Di dalam teh hijau terdapat kandungan Antioksidan Polyphenol yang dipercaya dapat melawan konsentrasi LDL di dalam tubuh kita.



Selain teh hijau kubis ( kol ) juga tidak kalah hebatnya. Kubis juga bisa dijadikan alternatif untuk menurunkan kadar LDL selain teh hijau. Kubis sangat mudah didapatkan, hampir setiap pasar tradisional dan supermarket menjual sayuran yang bernama kubis ini. Harganya pun sangat murah. Menurut berbagai penelitian kubis adalah sayuran yang tinggi nilai kesehatannya. Senyawa di dalam kubis yang diketahui mengandung zat anti kanker adalah klorofil, dithiolthione, flavanoid tertentu, idole, isothiochyanate, fenol, vitamin E, dan vitamin C. kandungan sulfur di dalam kubis juga dapat membantu melenyapkan alkohol di dalam darah. Kubis juga dapat membantu mempercepat mekanisme reaksi obat-obatan farmasi dalam tubuh yang dinamakan asetaminophen.




Namun bagi orang-orang tertentu mengkonsumsi kubis terlalu banyak dapat berakibat kurang baik, yakni menyebabkan terbentuknya gas di dalam lambung. Orang-orang yang harus membatasi mengkonsumsi kubis adalah penderita maag, gastritis, dan perut kembung.




Secara terperinci dalam di paparkan manfaat kubis tersebut bagi kesehatan,yaitu:
a. Mengurangi resiko gangguan jantung dan terjadinya stroke.
b. Mengurangi resiko kanker lambung, kanker usus besar, dan kanker dubur
c. Mengurangi resiko terserang katarak
d. Mempercepat penyembuhan bisul dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
e. Menurunkan kadar kolesterol jahat LDL.






Kandungan senyawa nutrisi pada kubis, yaitu :
1. kalsium 116 mg
2. Fosfor 31 mg
3. Zat Besi 0,6 mg
4. Sodium 18 mg
5. Potasium 214 mg
6. Vitamin A 2,170 IU
7. Vitamin C 18 mg
8. Serta Vitamin B komplek










© Shuwat 2009
dari berbagai sumber